QUELLES MARINADES POUR LE GIBIER ?
Que ce soit sur vos colliers, poitrines, côtes,épaules ou en civet nous vous suggerons quelques marinades selon vos goûts.
- Goût : miel
- Dosage: 80 gr par kilo
- Cuisson: au barbecue, à la plancha, au grill ou à la poèle
- Conditionnement: seau de 5 kg  - Goût : miel agrume
- Dosage: 100 gr par kilo
-Cuisson: au barbecue, à la plancha, au grill ou à la poèle
- Conditionnement: seau de 5 kg  - Goût : oignons
- Dosage: 200 gr par kilo
-Cuisson: au barbecue, à la plancha, au grill ou à la poèle
- Conditionnement: seau de 5 kg  - Goût : Mélange de poivre
- Dosage: 60 à 80 gr par kilo
-Cuisson: au barbecue, à la plancha, au grill ou à la poèle
- Conditionnement: seau de 3 kg  - Goût : piment, poivre et curry
- Dosage: 80 à 100 gr par kilo
-Cuisson: au barbecue, à la plancha, au grill ou à la poèle
- Conditionnement: seau de 5 kg  - Goût : miel moutarde
- Dosage: 90 gr par kilo
-Cuisson: au barbecue, à la plancha, au grill ou à la poèle
- Conditionnement: seau de 3 kg
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