Ceylamix H avec colorant (Colle alimentaire) (Sachet de 5Kg)

Préparez des produits panés ou des beignets sans difficulté. 

Mélange prêt à l'emploi avec colorant et conservateurs.

Avantage produits: La panure adhère parfaitement à la viande et il ne se créera  pas de moisissure entre la viande et la panure.  

Conditionnement: Sachet de 5Kg

Rendement: Variable

Dosage conseillé: 325 g dans 1000g d'eau pour des produits panés.

                                   325 g dans 500g d'eau pour des beignets
Couleur: blanche

Caractéristique: Poudre

Types de viande: Toutes

Mélangez 325g de ceylamix dans 1 Litre d'eau.

Trempez vos boulettes de viande dans le mélange.

Enrobez les de panures, c'est prêt.

Mélangez 325g de ceylamix dans 0.500 Litre d'eau.

Trempez vos boulettes de viande dans le mélange.

Enrobez les de panures, c'est prêt.

(Si vous utilisez l'eau du robinet, laisser la 24H en chambre froide pour que le chlore s'évapore)

Ne rajouter aucun autre additif, ni sucre, ni sel nitrité.