Chapelure blanche 1Kg

Utiliser notre chapelure blanche pour paner  tous vos aliments, vos viandes blanches, poissons, légumes, brochettes ou toutes autres préparations de crumbles salés.

Cette chapelure vous serviras aussi pour la préparation de vos farces pour légumes ou viandes pour apporter de la consistance.

Cette chapelure peut également vous servir pour épaissir vos sauces ou saupoudrer un plat gratiner avant de l'enfourner.

 

Elle est de couleur blanchâtre et d 'aspect granuleux, 

Conseils et Astuces:  Pour un goût un peu plus prononcer vous pouvez l'associer avec des épices ou des herbes aromatiques tels que thym; herbes de Provence; basilic ect...  

 

Conditionnement: Seau de 5 kg

Dosage conseillé: Selon goût

Couleur: Blanc

Conditions de conservation: Dans un endroit frais et sec à l’abri de l’air, de la lumière et de l’humidité. Bien refermer après utilisation. 

Après ouverture à conserver entre 0 et 4°C.

Pour paner: tremper l'aliment dans l'œuf battu et le rouler ensuite dans la chapelure avant de cuire.

Pour gratiner: saupoudrer la préparation à gratiner avant de l'enfourner.

Pour les farces: incorporer 2/3 cuillères à soupe de chapelure dans 500 gr de farce.