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Chaussettes à jambon (x100)

(Code: 50602001100)
41,50 EUR
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La chaussette à jambon est un indispensable, très utilisé par les professionnels de la charcuterie pour la cuisson du jambon blanc, foie gras et autres produits de salaisons.
Permet l'appellation "jambon cuit au torchon".

Très résistante à la cuisson, elle permet un bon maintien du jambon lors de la cuisson avec l'utilisation complémentaire des brides élastiques.

Composition: Polyamide
Conditionnement: sachet de 100 chaussettes
Couleur: blanche ( liseré noir)
Condition de conservation: Dans un endroit sec à l'abri de la Lumière, il peut se garder 3 ans.
Longueur approximative: 60 cm 
Largeur approximative: 10 cm

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