Coriandre poudre 1Kg

La coriandre appelée aussi persil de Chine ou persil arabe, est une plante condimentaire cultivée pour ses graines et pour ses feuilles au note orientale.

 Le nom de coriandre vient de son nom grec koris, qui signifie punaise en référence à la forte odeur que dégagent ses feuilles. 

La coriandre poudre est obtenue par déshydratation des feuilles et graines.

C'est une des rares épices universelles qui se marient très bien avec tous les aliments froids ou en sauces ou marinés. Elle supporte bien la cuisson.

Caractéristique: poudre

Goût: parfum puissant aux notes orientales 

Utilisation: assaisonnement pour vos salades; marinades; pâté;  charcuteries ect 

Conditionnent:  sachet de 1kg

Condition de conservation:  Dans un endroit frais et sec , bien refermer le sachet après ouverture .