Ficelle lin chinée rouge/blanc poli 3,5/3 rolls de 1Kg

Travailler avec notre ficelle lin chinée rouge/blanc pour valider le coté artisanal français de votre viande. 

Vous avez la garantie d'un des meilleurs rapports qualité prix du marché.

C'est la ficelle indispensable de votre rayon boucherie et charcuterie.

Ficelle fine (4 fils)

Avantages: D' une très bonne qualité et d'une solidité imparable elle est  très

 utilisé lors des cuisson a forte température .
PETIT PLUS: prix très attractif et compétitif.

Présentation: Rolls cylindrique sur tube 

Matière: LIN 

Couleur: Blanc/Rouge.

Longueur: 2600 Mètres

Poids: 1Kg

Utilisation: Pour la salaison à température de 70°C

                     Pour la cuisson en eau à la température de 100°C

                     Pour rôtir à l'huile à la température de 175°C

Conformité: Règlement  10/2011

Le certificat établi par un laboratoire officiel et indépendant est disponible sur demande.