Fond blanc de volaille boîte de 0.800Kg

La préparation de base déshydratée pour fond blanc de volaille apporte une note aromatique spécifique de viande blanche cuisinée qui parfumera toutes vos sauces.

Pour réaliser une base de cuisson: incorporer 20gr de poudre pour 1L d'eau tiède.

Pour réaliser une base sauce:  incorporer 40gr de poudre pour 1L d'eau tiède.

La préparation doit être portée et maintenue à ébullition pendant 3 min.

Flaveur: Note aromatique spécifique de viande blanche 

Couleur: Beige

Conditionnement: seau de 700g

Conservation:   A conserver hermétiquement fermé, à l'abri de la lumière, au frais et au sec