Fumet de poisson boîte de 0.900Kg

La préparation de base déshydratée fumet de poisson apportera consistance, sapidité et longueur en bouche à toutes vos préparations culinaires à bases de poisson.

Pour une base de cuisson: 15gr de préparation pour 1L d'eau

Pour une base sauce: 25gr de préparation pour 1L d'eau 

Délayer la poudre dans  de l'eau tiède puis agiter lentement en portant à ébullition durant 3 min.

Flaveur: Note aromatique poisson

Couleur: Beige

Conditionnement: seau de 990gr

Conservation: A conserver hermétiquement fermé; à l'abri de la lumière; au frais et au sec