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Menu de Mouton 24/26 B 2/+ 80Mtres Halal

(Code: 1011340012)
16,00 EUR
EN RUPTURE
(Vendu par 20)
Menu de Mouton 24/26 B 2/+ 80Mtres HalalLa qualité B ou BB  ont une résistance acceptable et suffissent pour les hachages gros telle que ceux   utilisées dans les saucisses fraîches: chipolata, merguez ect...

Conditionnement:  - seau de 20 masses de 80M = 1600M au total. ( 1 masse par filet)
                                 :  - en sel sec
Rendement: Pour un poussage en portion de 60gr le poids moyen est 21 kilos pour une masse de 80M.
Calibre: 24/26.
Qualité:  B
Halal: Oui
Conseil d’utilisation: Premièrement, rincez à l’eau fraiche en partie le sel .
Puis, trempez-les dans une eau à 30-32°C pendant au moins trente minutes avant utilisation.

Malgré toutes les précautions dans la sélection de la résistance et du calibrage de nos boyaux, exceptionnellement une imperfection reste possible.