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[NEW] Roux blanc granulé seau de 10Kg

(Code: 03C25031010N)
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[NEW] Roux blanc granulé seau de 10Kg
Réalisez un roux blanc avec facilité et rapidité, il épaissira vos sauces, fumets et jus selon vos souhaits. 
Il donnera à vos préparations culinaires une onctuosité parfaite sans grumeaux.
Sans colorant
Sans conservateur
Dosage : 80gr par litre ou selon effet recherché
Préparation:
Délayer à l'aide d'un fouet le roux blanc dans votre liquide bouillant jusqu'à obtention d'une liaison optimale.
Cuire pendant 3 à 5 minutes
Couleur:  Blanche
Conditionnement: sachet de 1kg ou seau de 10Kg
Conservation: Au frais et au sec et refermé hermétiquement après chaque utilisation