Err

Roux blanc granulé seau de 10Kg

(Code: 03C25031.10)
87,07 EUR
En Stock
Ajouter au Panier
Roux blanc granulé seau de 10Kg
Réalisez un roux blanc avec facilité et rapidité, il épaissira vos sauces, fumets et jus selon vos souhaits. 
Il donnera à vos préparations culinaires une onctuosité parfaite sans grumeaux.
Sans colorant
Sans conservateur
Dosage : 80gr par litre ou selon effet recherché
Préparation:
Délayer à l'aide d'un fouet le roux blanc dans votre liquide bouillant jusqu'à obtention d'une liaison optimale.
Cuire pendant 3 à 5 minutes
Couleur:  Blanche
Conditionnement: sachet de 1kg ou seau de 10Kg
Conservation: Au frais et au sec et refermé hermétiquement après chaque utilisation

Articles complémentaires
Roux blanc granulé sachet de 1Kg
10,09 EUR