Fond de volaille boite de 800 gr

La préparation de base déshydratée pour  fond de volaille apporte une note aromatique spécifique de viande blanche cuisinée qui parfumera toutes vos sauces.

Mode d'emploi: 

Délayer la quantité nécessaire de produit dans l'eau froide. Porter à ébullition tout en remuant avec un fouet. Laisser frémir 2 à 3 minutes en remuant de temps en temps.

Dosage en base de sauce:  40 gr/ litre d'eau. Soit une boite pour 20 litres d'eau.

Dosage en complément de cuisson:  25 gr/litre d'eau. Soit une boite pour 32 litres d'eau.

Conditionnement:   Boite de 800 gr.

Conservation:  A conserver dans un endroit sec, frais et sain à l'abri de la lumière.